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ERNÄHRUNG

Richtiges Pacing und die optimale Ernährung für mehrtägige Etappenrennen

Mehrtägige Etappenrennen wie zum Beispiel die Tour Transalp zählen zu den härtesten Rennen im Jedermann-Radsport. Eine Woche lang sind täglich rund 120 Kilometer mit durchschnittlich 2.500 Höhenmetern...

Wie viel Eiweiß braucht ein Ausdauersportler?

Was Kraftsportler schon lange wissen, drängt mittlerweile auch verstärkt ins Bewusstsein von Ausdauersportlern: Proteine sind wichtig für den Muskelaufbau, -erhalt und die Regeneration. Doch wie viel Eiweiß...

Power-Christstollen contra Winterspeck

Ja, ist denn schon Weihnachten? Da sitzt man nichtsahnend beim Rad-Training auf seinem Rollentrainer ... und plötzlich klingelt es zweimal. So ein Mist denkt man sich, wer ist...

Rezeptidee: Panang Red Curry mit Hühnerbrustfilet

Die asiatische Küche gilt als gesund und ist zudem sehr abwechslungsreich. Mein persönlicher Favorit ist die Thai-Küche. Rotes Thai Curry oder auch Panang Curry gehört zu meinen...

Hoch lebe die Pasta: Am 6. April ist „Carbonara Tag“!

Pastaliebhaber auf der ganzen Welt feiern am 6. April 2017 den internationalen „Carbonara Tag“. Nicht nur die Italiener, auch wir Radsportler lieben diesen Pastaklassiker: Spaghetti alla Carbonara ist hierzulande eines...

Verpflegungsstrategie für die Langdistanz und den Radmarathon

Das Thema Ernährung im Wettkampf gewinnt mit der Streckenlänge an Bedeutung. Spätestens ab der Triathlon-Langdistanz oder bei einem Radmarathon musst du deine Verpflegung gut planen, wenn du...

Nachspeise für Ausdauersportler: Schoko-Avocado-Trüffel

Neben dem Training macht die optimale Ernährung einen Großteil des sportlichen Erfolges aus. Theorien und Konzepte gibt es daher viele, doch wie lassen sich Ernährungsstrategien in die...

Richtig trinken – Praxistipps mit Köpfchen

"Die Devise lautet: Trinke in Maßen, trinke nach Durstgefühl und Verstand. Trinke das Richtige!" Trinken im Alltag Um den Wassergehalt des Körpers weitestgehend gleichbleibend zu halten, musst Du die Wassermengen, die pro...

Essen auf Rädern – Optimale Ernährung für Radsportler

EXKLUSIV-INTERVIEW mit der ERNÄHRUNGSEXPERTIN HANNA SANDIG. Hanna Sandig M.A., Sportwissenschaftlerin und lizenzierte LOGI-Trainerin für eine moderne Ernährungsweise: »Ein häufig begangener Fehler ist mit Sicherheit die Höhe der Energiezufuhr während des Trainings. Viele Sportler...

Gewicht: Zu wenig Essen bremst Dich aus!

Schaut man sich die Bilder so mancher Radprofis an, fühlt man sich mitunter an Magermodels erinnert. Der Schlankheitswahn geht dabei auf den Glauben zurück, dass weniger Gewicht...

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