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ERNÄHRUNG

Power-Christstollen contra Winterspeck

Ja, ist denn schon Weihnachten? Da sitzt man nichtsahnend beim Rad-Training auf seinem Rollentrainer ... und plötzlich klingelt es zweimal. So ein Mist denkt man sich, wer ist...

Grundlagenausdauer durch Ernährung verbessern – geht das?

Das Trainingsziel ist es, die Grundlagenausdauer zu verbessern. Das könnt ihr unter anderem erreichen, indem ihr euren Fettstoffwechsel aktiviert. Ein aktivierter Fettstoffwechsel führt dazu, dass man überschüssige...

Rezeptidee: Panang Red Curry mit Hühnerbrustfilet

Die asiatische Küche gilt als gesund und ist zudem sehr abwechslungsreich. Mein persönlicher Favorit ist die Thai-Küche. Rotes Thai Curry oder auch Panang Curry gehört zu meinen...

Übersäuerung? Tipps für eine basisch eiweißreiche Ernährung

Eine überwiegende Ernährung mit Lebensmittel, die während des Verdauungsprozesses Säuren im Körper bilden, führen zu einer chronischen Übersäuerung und damit zu gesundheitlichen Problemen. Leistungsabfall, Müdigkeit, Muskel- und...

Fettstoffwechseltraining – aber wie?

Die Verbesserung des Fettstoffwechsels stellt eine entscheidende Stellschraube für erfolgreiche Wettkämpfe dar. Es gibt unterschiedliche Methoden, welche sich zur Steigerung des Fettstoffwechsels eignen. Diese unterscheiden sich in...

Wie viel Eiweiß braucht ein Ausdauersportler?

Was Kraftsportler schon lange wissen, drängt mittlerweile auch verstärkt ins Bewusstsein von Ausdauersportlern: Proteine sind wichtig für den Muskelaufbau, -erhalt und die Regeneration. Doch wie viel Eiweiß...

Der Nährstoff Fett wird von vielen Radsportlern unterschätzt

Unter Ausdauersportlern setzt man bereits seit langem auf eine fett-/eiweißbetonte Ernährungsweise zur Steigerung der Ausdauerleistungsfähigkeit. Höchste Zeit, den Nährstoff Fett von seinem schlechten Image zu befreien! FETT - FÜR...

Richtig trinken – Praxistipps mit Köpfchen

"Die Devise lautet: Trinke in Maßen, trinke nach Durstgefühl und Verstand. Trinke das Richtige!" Trinken im Alltag Um den Wassergehalt des Körpers weitestgehend gleichbleibend zu halten, musst Du die Wassermengen, die pro...

Nachspeise für Ausdauersportler: Schoko-Avocado-Trüffel

Neben dem Training macht die optimale Ernährung einen Großteil des sportlichen Erfolges aus. Theorien und Konzepte gibt es daher viele, doch wie lassen sich Ernährungsstrategien in die...

Verpflegungsstrategie für die Langdistanz und den Radmarathon

Das Thema Ernährung im Wettkampf gewinnt mit der Streckenlänge an Bedeutung. Spätestens ab der Triathlon-Langdistanz oder bei einem Radmarathon musst du deine Verpflegung gut planen, wenn du...

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